7.6分
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烤面包粒佐圣女果色拉
一般
酸甜
烤箱
步骤1.
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圣女果清洗干净，沥干水分，提前预热烤箱190度。
步骤2.
圣女果不需要切开，撒上1/2的盐和黑胡椒，以及适量的橄榄油入烤箱烘烤20分钟左右。
步骤3.
烤成这样子就可以了，注意观察，以免烤糊。
步骤4.
同时可以烤面包，全麦面包切成小块，淋上橄榄油，入烤箱烘烤10-12分钟，表面金黄即可。
步骤5.
新鲜的马苏里拉奶酪用厨房纸吸干多余水分，罗勒叶切碎，加入烤好的面包粒和圣女果，撒上剩余的盐和黑胡椒调味，轻轻搅拌，不要压破圣女果。
步骤6.
可以摆盘了，再用几片大的罗勒叶子点缀一下，淋上少许意大利浓缩香醋酱。
步骤7.
酸酸甜甜的很开胃，又富有营养和蛋白质。
步骤8.
享用吧！ Bon appetite.
1.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度，必要时加盖锡纸。
2.买不到意大利浓缩香醋酱，可以自己用醋、生抽、橄榄油等调味。
2.买不到意大利浓缩香醋酱，可以自己用醋、生抽、橄榄油等调味。
