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窍门配方

芝麻蜂蜜小蛋糕
备好食材,称重。
鸡蛋打在盘里,加进白糖和蜂蜜。
用电动打蛋器从低速到高速打发5分钟左右,提起打蛋器,落下的发泡纹路不消失即可。
筛入低筋粉。
用硅胶刮刀翻拌均匀至无结块无颗粒。
装入纸杯,放进烤盘。
面层撒上黑、白芝麻。
放进已预热烤箱的下层,上下管170度烤20分钟。
15分钟后的效果。
20分钟后,萌萌哒,超可爱。