多种蔬菜拌面

8.7分
850人已做过
10分钟以内 难 火锅、炒锅

配方

18种材料
西红柿 1个、圆白菜 1/棵、香菇 3个、杏鲍菇 1/个、洋葱 1/个、鸡蛋 1个、草莓 6颗、青葡萄 12颗、蜂蜜 适量、盐 适量、鸡精 适量、酱油 适量、照烧酱 适量、糖 适量、玉米油 适量、蒜 3瓣、柠檬 1/个、火锅面 1份

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西红柿切十字放到沸水中烫一下剥掉皮（我就忘记提前切十字刀了，是烫后切的）
步骤2.
把鸡蛋打散，放一点盐
步骤3.
炒锅放油和鸡蛋炒鸡蛋
步骤4.
洗菜后切菜（分别把圆白菜，香菇，杏鲍菇，洋葱，柠檬，切好。还有之前步骤中的去了皮的西红柿切丁）
步骤5.
煮菜，先用两个锅分别煮切好的香菇和杏鲍菇，再煮圆白菜（不用换水以节省水）
步骤6.
沸水煮火锅面
步骤7.
切蒜
步骤8.
先炒蒜，再炒洋葱
步骤9.
在同一锅里，倒倒入西红柿，挤入柠檬汁盛出作为拌面调料
步骤10.
摆盘
步骤11.
用水果装饰
步骤12.
在草莓上面淋上蜂蜜

窍门

1. 注意最后煮面条，以防面条纠缠在一起2. 摆盘方式多种多样，可以发挥自己的创意，选择自己喜欢的方式3. 西红柿洋葱调料里挤入柠檬汁，还有照烧酱和绵白糖的组合，是味道特别的关键

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蜂蜜 西红柿 杏鲍菇 圆白菜 炒洋葱 摆盘 白菜香菇

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多种蔬菜拌面
西红柿切十字放到沸水中烫一下剥掉皮（我就忘记提前切十字刀了，是烫后切的）
把鸡蛋打散，放一点盐
炒锅放油和鸡蛋炒鸡蛋
洗菜后切菜（分别把圆白菜，香菇，杏鲍菇，洋葱，柠檬，切好。还有之前步骤中的去了皮的西红柿切丁）
煮菜，先用两个锅分别煮切好的香菇和杏鲍菇，再煮圆白菜（不用换水以节省水）
沸水煮火锅面
切蒜
先炒蒜，再炒洋葱
在同一锅里，倒倒入西红柿，挤入柠檬汁盛出作为拌面调料
摆盘
用水果装饰
在草莓上面淋上蜂蜜