天天菜谱
共10图
肉丸
7.4分
83人已做过
一般
配方
7种材料
黄瓜丝
适量、
肉糜
220g、
香油
适量、淀粉 适量、
葱
1棵、
姜
2片、
蚝油
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备齐食材
步骤2.
葱姜切碎,葱叶切葱花
步骤3.
肉糜中加入蚝油香油,淀粉,葱姜碎,盐,鸡精顺同一个方向搅拌均匀
步骤4.
肉糜搅拌好腌一下
步骤5.
锅内放入适量清水煮沸
步骤6.
用手将肉糜搓成肉丸放入盘中待用
步骤7.
水沸后放入肉丸
步骤8.
待肉丸全部浮起后加入黄瓜丝煮片刻关火
步骤9.
加入盐和鸡精,葱花调味
窍门
加入适量的淀粉肉丸吃起来口感更嫩滑不易散开
相关专题
肉丸做法大全
菜谱:
300
热度:
54
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
黄瓜丝
鸡精
黄瓜
香油
葱花
肉糜
相关菜谱
5图
肉丸
配方:鸡蛋,姜末,葱花,蒜头
窍门
6.1分
58人做过
肉丸
配方:蒜香粉,油条,肉糜,全蛋
3.3分
79人做过
13图
肉丸
荐
配方:猪肉,糯米粉,酱油,清水
8.4分
97人做过
6图
肉丸
配方:瘦肉,红薯粉,味精
窍门
6.3分
73人做过
13图
肉丸
荐
配方:猪肉,鸡精,耗油,酱油
8.1分
70人做过
9图
肉丸
配方:猪肉,鸡蛋,番茄酱,花椒粉
窍门
7.3分
81人做过
12图
肉丸
荐
配方:猪肉,味精,酱油
8.1分
88人做过
10图
肉丸
配方:猪肉泥,老抽,大蒜,鸡蛋
窍门
7.3分
97人做过
最流行的菜谱
8图
肉丸
配方:猪瘦肉,红薯粉
10分钟以内
6.6分
46人做过
13图
肉丸
荐
配方:瘦肉,盐h,胡椒粉,淀粉
8.4分
8人做过
5图
肉丸
配方:五花肉,红薯粉
5.8分
65人做过
9图
肉丸
配方:猪肉,鸡蛋,淀粉,面粉
1,0,-,3,0,分,钟
7.3分
7人做过
6图
肉丸
配方:肉丸,黄瓜,香菇,火腿肠
3,0,分,钟,-,1,小,时
6.5分
83人做过
7图
莲子百合绿豆汤
配方:百合,莲子,绿豆,冰糖
窍门
6.3分
73人做过
11图
烧麦
荐
配方:胡萝卜,十三香,生抽,食用油
窍门
8.1分
125人做过
7图
麻酱黄瓜条
配方:黄瓜,红椒,麻酱
窍门
6.3分
71人做过
7图
黄金蛋炒饭
配方:黄瓜,米饭,胡萝卜,鸡蛋
窍门
6.6分
76人做过
11图
抹茶冰皮月饼
荐
配方:牛奶,澄粉,糯米粉,粘米粉
窍门
微波炉
8.3分
106人做过
窍门配方
肉丸
备齐食材
葱姜切碎,葱叶切葱花
肉糜中加入蚝油香油,淀粉,葱姜碎,盐,鸡精顺同一个方向搅拌均匀
肉糜搅拌好腌一下
锅内放入适量清水煮沸
用手将肉糜搓成肉丸放入盘中待用
水沸后放入肉丸
待肉丸全部浮起后加入黄瓜丝煮片刻关火
加入盐和鸡精,葱花调味