芋头苹果西米露

9.4分
134人已做过
难

配方

5种材料
椰汁 1盒、清水 适量、槟榔芋 半个、西米 适量、苹果 1个

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在锅内倒入水，大火烧开后，把西米用清水冲一下倒入锅内。
步骤2.
煮的时候一定要不停的搅动，以免粘锅。
步骤3.
煮到西米中间剩点小白点时，盖上锅盖，焖5-10分钟。
步骤4.
熟透的西米呈透明状并且体积膨大。
步骤5.
把煮好的西米过凉水，喜欢口感清爽的就多过几次水，喜欢吃浓稠点的过1-2次即可。
步骤6.
西米完成后入冰箱冷藏。
步骤7.
把槟榔芋去皮切块上锅蒸煮，直到熟透为止。
步骤8.
槟榔芋煮熟后，准备好苹果、椰汁以及西米露。
步骤9.
苹果去皮切丁，槟榔芋也切好。
步骤10.
在碗内加入西米。
步骤11.
放上苹果丁和芋头丁。
步骤12.
倒入适量的椰汁。
步骤13.
芋头苹果西米露就完成了。
步骤14.
冷藏风味更佳！
步骤15.
美味的芋头苹果西米露！

窍门
1、如果喜欢吃冰爽点的口感，可以把西米、椰汁、苹果先入冰箱冷藏后再操作，或者制作完成后入冰箱冷藏片刻再食用，风味更佳。
2、我不是很喜欢吃太甜的，这种椰汁本身就有甜味了，喜欢甜些口味的也可以加入少许蜂蜜。椰汁也可以换成牛奶或者其他喜欢的果汁都可以。

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芋头苹果西米露
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芋头苹果西米露
在锅内倒入水，大火烧开后，把西米用清水冲一下倒入锅内。
煮的时候一定要不停的搅动，以免粘锅。
煮到西米中间剩点小白点时，盖上锅盖，焖5-10分钟。
熟透的西米呈透明状并且体积膨大。
把煮好的西米过凉水，喜欢口感清爽的就多过几次水，喜欢吃浓稠点的过1-2次即可。
西米完成后入冰箱冷藏。
把槟榔芋去皮切块上锅蒸煮，直到熟透为止。
槟榔芋煮熟后，准备好苹果、椰汁以及西米露。
苹果去皮切丁，槟榔芋也切好。
在碗内加入西米。
放上苹果丁和芋头丁。
倒入适量的椰汁。
芋头苹果西米露就完成了。
冷藏风味更佳！
美味的芋头苹果西米露！