凉拌长豆角

7.1分

86人已做过

一般牙签

长豆角 300克、姜蓉适量、葱花适量、芝麻油适量、蒜蓉适量、糖适量、生抽适量、油适量、盐适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

长豆角洗干净，控干水

步骤2.

水果放长豆角入锅加油，加盐，加糖，煮至熟

步骤3.

煮熟长豆角，捞起，放凉备用。

步骤4.

把长豆角卷起来像棒棒糖一样，用牙签固定（如下图。）

步骤5.

每一个，做法同上。做好备用。

步骤6.

把做好的棒棒糖豆角，摆在盘子周围。

步骤7.

成品。加入蒜蓉，姜蓉，葱花，生抽，芝麻油，调的料汁，就可以了。

豆角过水不可以太熟，太熟会影响棒棒糖定型。但也不能太生，根据自己的喜好来做。

包含此做法的食谱

芝麻芝麻油棒棒糖麻油生抽料汁豆角

窍门配方

凉拌长豆角

长豆角洗干净，控干水

水果放长豆角入锅加油，加盐，加糖，煮至熟

煮熟长豆角，捞起，放凉备用。

把长豆角卷起来像棒棒糖一样，用牙签固定（如下图。）

每一个，做法同上。做好备用。

把做好的棒棒糖豆角，摆在盘子周围。

成品。加入蒜蓉，姜蓉，葱花，生抽，芝麻油，调的料汁，就可以了。