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土豆拌茄子
一般
蒸锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆洗净去皮切长条
步骤2.
茄子洗净
步骤3.
土豆和茄子放入蒸锅中，大火蒸十五分钟
步骤4.
蒜剁碎
步骤5.
加适量的酱油和香油，调成酱汁
步骤6.
土豆和茄子蒸熟待凉
步骤7.
把茄子从中间撕开，土豆用手弄成块，摆在盘中
步骤8.
淋上酱汁即可
我用的是海鲜酱油，所以沒放鸡精调味。
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