栗子鸡汤

6.4分
65人已做过
一般

配方

5种材料
栗子 400克、枸杞 少许、鸡 半只、盐 少许、姜 3片

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将板栗放入滚水中2分钟捞出。
步骤2.
剥开板栗。
步骤3.
准备好其他材料，鸡肉斩块。
步骤4.
将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出备用。
步骤5.
锅中放入鸡块、板栗、姜片大火煮沸，改小火煲1个半小时
步骤6.
最后加入枸杞和盐调味即可。

窍门

板栗嫌去皮麻烦可以在买时直接买去好皮的。

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栗子鸡汤
将板栗放入滚水中2分钟捞出。
剥开板栗。
准备好其他材料，鸡肉斩块。
将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出备用。
锅中放入鸡块、板栗、姜片大火煮沸，改小火煲1个半小时
最后加入枸杞和盐调味即可。