炒螺丝

7.5分
98人已做过
一般

配方

10种材料
螺丝 一斤、辣椒 适量、蒜 半个、姜 适量、盐 2匙、料酒 小半碗、白糖 一匙、鲍鱼汁 2匙、生抽 一匙、鸡精 一匙

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
下几滴油养上半天（我是买剪好的）
步骤2.
半锅水下几片姜 一匙盐
步骤3.
水烧开后倒入螺烧两分钟 再倒出控水
步骤4.
准备好材料
步骤5.
切好
步骤6.
锅下油热后下姜 蒜 辣椒炒出香味
步骤7.
倒入螺翻炒一分钟
步骤8.
倒入料酒 生抽 盐 鸡精 白糖，烧至水差不多干了就可以了
步骤9.
细节图来一张

窍门

螺一定要养干净才放心吃！蒜可以多放一些！有些调料填的是适量，友友可以参考图片的量！

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蒜辣椒 鸡精 辣椒 料酒 生抽 白糖

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炒螺丝
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下几滴油养上半天（我是买剪好的）
半锅水下几片姜 一匙盐
水烧开后倒入螺烧两分钟 再倒出控水
准备好材料
切好
锅下油热后下姜 蒜 辣椒炒出香味
倒入螺翻炒一分钟
倒入料酒 生抽 盐 鸡精 白糖，烧至水差不多干了就可以了
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