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爆炒猪板筋
一般
步骤1.
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猪板筋洗净切成条状后加入盐、鸡精、淀粉、生抽、油抓匀腌制半小时，彩椒洗净切成条状备用，蒜切末
步骤2.
锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
步骤3.
放入彩椒翻炒至断生
步骤4.
放入猪板筋大火爆炒至变色断生
步骤5.
加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
步骤6.
成品图
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