天天菜谱
共10图
葱油海螺片
7.3分
104人已做过
一般
配方
5种材料
海螺
400克、火龙果装饰 半个、
葱花
适量、油 适量、盐 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
海螺买回来用盐水,养一下,便于吐沙
步骤2.
葱花
步骤3.
海螺上锅蒸,水滾十分钟
步骤4.
用竹签挑出螺肉
步骤5.
切片
步骤6.
热油锅下葱花爆香(中小火)
步骤7.
闻到葱油味,看见葱花变干,关火放入海螺肉,给盐搅拌均匀出锅
步骤8.
火龙果切片摆在盘子周围
步骤9.
把拌好的海螺肉放在火龙果中间,撒上葱花即可
窍门
海螺上锅蒸,已经熟了的,在锅里不需要再翻炒,只要跟葱油充分搅拌均匀就行了
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海螺片做法大全
菜谱:
21
热度:
208
图片
做法
包含此做法的食谱
十分钟
葱花
油锅
盐水
海螺
竹签
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窍门配方
葱油海螺片
海螺买回来用盐水,养一下,便于吐沙
葱花
海螺上锅蒸,水滾十分钟
用竹签挑出螺肉
切片
热油锅下葱花爆香(中小火)
闻到葱油味,看见葱花变干,关火放入海螺肉,给盐搅拌均匀出锅
火龙果切片摆在盘子周围
把拌好的海螺肉放在火龙果中间,撒上葱花即可