天天菜谱
共11图
巴基斯坦红咖喱虾
8.0分
99人已做过
一般
咖喱味
配方
11种材料
洋葱
半个、红咖喱酱 适量、
姜片
少许、食用油 适量、盐 少许、料酒 少许、
椰浆
半杯、蒜片 少许、
红椒
半个、
大虾
6个、
青椒
半个
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大虾洗净挑去虾线,青椒,红椒,洋葱切块,椰浆,盐,姜蒜,红咖喱酱备齐
步骤2.
大虾倒入少许料酒腌10分钟去腥味
步骤3.
洋葱,青椒,红椒各切块备用
步骤4.
热锅凉油下入姜蒜片,随后加入红咖喱酱炒散成红咖喱油
步骤5.
倒入大虾翻炒段生虾变色
步骤6.
在加入洋葱炒岀香味
步骤7.
倒入半杯椰浆,添加半杯水,小火炖入味
步骤8.
看汤汁变浓稠时
步骤9.
倒入青椒红椒翻炒均匀,改大火收汁离火成盘享用
步骤10.
装饰成品巴基斯坦红咖喱虾,端上餐桌享用了
窍门
红咖喱味道一般人能接受,有点微辣口味不错,选购大虾10个头的就行了,食材供参考。
相关专题
红咖喱虾做法大全
菜谱:
23
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
红咖喱
巴基斯坦
青椒
洋葱青椒
大虾
咖喱油
咖喱虾
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大虾倒入少许料酒腌10分钟去腥味
洋葱,青椒,红椒各切块备用
热锅凉油下入姜蒜片,随后加入红咖喱酱炒散成红咖喱油
倒入大虾翻炒段生虾变色
在加入洋葱炒岀香味
倒入半杯椰浆,添加半杯水,小火炖入味
看汤汁变浓稠时
倒入青椒红椒翻炒均匀,改大火收汁离火成盘享用
装饰成品巴基斯坦红咖喱虾,端上餐桌享用了