番茄培根意大利面

8.3分
103人已做过
难

配方

10种材料
番茄 2个、培根 1片、罗勒 适量、意大利面 80克、黄油 10克、盐 适量、番茄酱 1大勺、橄榄油 少许、清水 半碗、黑胡椒碎 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需食材:番茄去皮剁碎，培根切小片。
步骤2.
锅中烧开水滴入几滴橄榄油，把意大利面放入锅中煮熟。
步骤3.
利用煮意面的时间炒酱:锅中放入黄油小火融化。
步骤4.
再把培根放进去煸炒变色。
步骤5.
倒入剁碎的番茄。
步骤6.
炒出水分后加入番茄酱翻炒均匀。
步骤7.
添小半碗清水用小火炖煮。
步骤8.
待汤汁粘稠时加入黑胡椒碎和罗勒。
步骤9.
再调入适量的食用盐翻炒均匀。
步骤10.
把煮好的意面捞出，放进酱汁中拌匀即可。
步骤11.
成品图。

窍门

没有罗勒可以省略不放，黑胡椒碎也可以用胡椒粉。

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番茄培根意大利面
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番茄培根意大利面
准备好所需食材:番茄去皮剁碎，培根切小片。
锅中烧开水滴入几滴橄榄油，把意大利面放入锅中煮熟。
利用煮意面的时间炒酱:锅中放入黄油小火融化。
再把培根放进去煸炒变色。
倒入剁碎的番茄。
炒出水分后加入番茄酱翻炒均匀。
添小半碗清水用小火炖煮。
待汤汁粘稠时加入黑胡椒碎和罗勒。
再调入适量的食用盐翻炒均匀。
把煮好的意面捞出，放进酱汁中拌匀即可。
成品图。