荷包蛋面条

6.9分
96人已做过
一般

配方

3种材料
鸡蛋 1个、面条 1人份、鸡汤 1碗

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
煮一锅沸水，下面。
步骤2.
煮熟后马上捞出放直饮水冲凉。
步骤3.
面放碗内。
步骤4.
煮面同时热鸡汤。倒入面内。
步骤5.
锅烧热，倒油，模具四周涂抹油。
步骤6.
打入鸡蛋，大火烤制定型关火。盖盖焖一会。
步骤7.
用脱模刀刮模具四周脱模。把蛋码在面上即可。
步骤8.
成品图。

窍门

任何汤头都可以。没有剩汤用清水也可以。

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菜谱网 荷包蛋面条怎么做好吃

荷包蛋面条
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荷包蛋面条
煮一锅沸水，下面。
煮熟后马上捞出放直饮水冲凉。
面放碗内。
煮面同时热鸡汤。倒入面内。
锅烧热，倒油，模具四周涂抹油。
打入鸡蛋，大火烤制定型关火。盖盖焖一会。
用脱模刀刮模具四周脱模。把蛋码在面上即可。
成品图。