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盐焗毛蟹
一般
步骤1.
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螃蟹6个用刷子刷干净，在刷螃蟹的时候要特别小心
步骤2.
锅放半碗清水，水开后放姜盐，再把螃蟹放下去然后倒点油下去
步骤3.
锅盖 盖上闷15分钟
步骤4.
15分钟后锅盖欣开，水份干了就可以拿出来了
步骤5.
准备放盘子食用了
因为螃蟹不好清洗一不小心就被它给夹到了，清洗的时候可以放点温水下去，这样螃蟹就乖乖的让你给洗得干干净净的
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