家常炖鲫鱼

7.7分
97人已做过
一般 家常

配方

10种材料
八角 一个、香其酱小袋 一袋、葱段 适量、红烧酱油 适量、香叶 两片、料酒 少许、蒜 三瓣、姜 两片、小辣椒 2个、鲫鱼 6条

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鱼去鳞，去鳃，去内脏处理干净洗净。
步骤2.
备好葱，姜，蒜，八角，香叶，小辣椒。
步骤3.
起锅加热放油，在放入葱姜蒜八角香叶辣椒炒出香味。
步骤4.
然后加红烧酱油和香其酱。
步骤5.
炒出香味加开水。
步骤6.
然后把鱼放进去，淋几滴料酒大火烧开转中小火慢炖。
步骤7.
汤汁剩小部分的时候放适量的盐，继续炖。
步骤8.
出锅前放香菜叶装饰一下哦！
步骤9.
成品图。

相关专题

包含此做法的食谱

葱姜蒜 香菜叶 酱油 红烧 八角 香其酱 红烧酱油

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 炖鲫鱼的做法大全

家常炖鲫鱼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

家常炖鲫鱼
把鱼去鳞，去鳃，去内脏处理干净洗净。
备好葱，姜，蒜，八角，香叶，小辣椒。
起锅加热放油，在放入葱姜蒜八角香叶辣椒炒出香味。
然后加红烧酱油和香其酱。
炒出香味加开水。
然后把鱼放进去，淋几滴料酒大火烧开转中小火慢炖。
汤汁剩小部分的时候放适量的盐，继续炖。
出锅前放香菜叶装饰一下哦！
成品图。