肉末土豆泥

7.7分

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一般保鲜袋

李锦记黄豆酱两勺、葱蒜末适量、水淀粉适量、猪肉末 100克、土豆 1个

步骤1.

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李锦记黄豆酱备用！

步骤2.

将土豆去皮切片，入水煮或者蒸都可以，只要弄熟！

步骤3.

用勺子将土豆压成泥，太干可以适当加点水！

步骤4.

保鲜袋里抹点油放入土豆，连袋子一起放入碗内压实！

步骤5.

倒扣在盘内！

步骤6.

热锅凉油爆香葱蒜末！

步骤7.

放入肉末炒至变色！

步骤8.

放入黄豆酱！

步骤9.

翻炒片刻，淋入水淀粉出锅浇在土豆上，这道菜就完成了！

步骤10.

成品图！

土豆要蒸熟才好压成泥，太干可以加点水，黄豆酱已经很咸无需再加盐！

包含此做法的食谱

黄豆黄豆酱李锦记豆酱勺子

窍门配方

肉末土豆泥

李锦记黄豆酱备用！

将土豆去皮切片，入水煮或者蒸都可以，只要弄熟！

用勺子将土豆压成泥，太干可以适当加点水！

保鲜袋里抹点油放入土豆，连袋子一起放入碗内压实！

倒扣在盘内！

热锅凉油爆香葱蒜末！

放入肉末炒至变色！

放入黄豆酱！

翻炒片刻，淋入水淀粉出锅浇在土豆上，这道菜就完成了！

成品图！