淡奶油芝士面包

8.9分

110人已做过

难保鲜膜烤箱

鸡蛋 1个、番茄沙司适量、淡奶油 25克、沙拉酱适量、白糖 30克、玉米油 25克、盐 2克、青红椒半个、高筋粉 250克、发酵粉 3克、葱头半个、马苏里拉奶酪适量、牛奶 120克

步骤1.

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淡奶油，牛奶，鸡蛋，白糖，盐，玉米油放入面包机桶内！

步骤2.

放入高筋粉，发酵粉放最上面启动揉面功能！

步骤3.

揉至大概四十五分钟，完全扩展阶段盖保鲜膜进行发酵，直接在面包机里发酵也可以，我是拿出放在凉一些地方发酵了一晚！

步骤4.

发酵至2.5倍大，发酵完成，拿出揉均排气！

步骤5.

分成六个小面团揉均盖保鲜膜松弛十五分钟！

步骤6.

将面团团圆放入纸托中，入烤箱调发酵功能，里面放一万开水，进行二次发酵四十分钟！

步骤7.

青红椒，葱头切碎，沙拉酱，番茄沙司，马苏里拉奶酪备好！

步骤8.

发酵好的面包拿出，烤箱170度提前预热10分钟！

步骤9.

将蔬菜撒在面包上，放上马苏里拉奶酪！

步骤10.

最上面挤上沙拉酱与番茄沙司。入烤箱170度烤25分钟！

步骤11.

时间到出炉晾凉就可享用了！

步骤12.

成品图！

加入适量淡奶油面包会更加蓬松柔软，没有可不加，烤箱温度与时间根据自家烤箱温度调整，蔬菜可根据家里现有或自己口味任意搭配！

包含此做法的食谱

玉米烤箱烤十分钟沙拉酱高筋粉番茄白糖

窍门配方

淡奶油芝士面包

淡奶油，牛奶，鸡蛋，白糖，盐，玉米油放入面包机桶内！

放入高筋粉，发酵粉放最上面启动揉面功能！

揉至大概四十五分钟，完全扩展阶段盖保鲜膜进行发酵，直接在面包机里发酵也可以，我是拿出放在凉一些地方发酵了一晚！

发酵至2.5倍大，发酵完成，拿出揉均排气！

分成六个小面团揉均盖保鲜膜松弛十五分钟！

将面团团圆放入纸托中，入烤箱调发酵功能，里面放一万开水，进行二次发酵四十分钟！

青红椒，葱头切碎，沙拉酱，番茄沙司，马苏里拉奶酪备好！

发酵好的面包拿出，烤箱170度提前预热10分钟！

将蔬菜撒在面包上，放上马苏里拉奶酪！

最上面挤上沙拉酱与番茄沙司。入烤箱170度烤25分钟！

时间到出炉晾凉就可享用了！

成品图！