天天菜谱
共13图
马兰炒竹笋
8.2分
88人已做过
难
配方
5种材料
马兰
适量、小竹笋 适量、盐 适量、生抽 适量、食用油 适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将小竹笋洗净
步骤2.
将马兰洗净
步骤3.
锅上水烧开
步骤4.
将竹笋倒入锅中焯一下,然后捞出
步骤5.
将焯过的竹笋切丁备用
步骤6.
将马兰倒入开水中焯一下
步骤7.
然后用清水将焯过的马兰冲洗一下,挤干水分,切碎备用
步骤8.
锅烧热,倒入适量的食用油
步骤9.
将笋丁和马兰倒入锅中翻炒
步骤10.
加入适量的盐和生抽
步骤11.
翻炒均匀入味即可
步骤12.
装盘
窍门
1.马兰和竹笋一定要焯水,去涩味
2.笋比较喜油,需要放多一点食用油,老公太胖,最近减肥,所以我放的油不多
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马兰炒香干做法大全
菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
食用油
小竹笋
盐和
生抽
清水
竹笋
笋丁
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窍门配方
马兰炒竹笋
将小竹笋洗净
将马兰洗净
锅上水烧开
将竹笋倒入锅中焯一下,然后捞出
将焯过的竹笋切丁备用
将马兰倒入开水中焯一下
然后用清水将焯过的马兰冲洗一下,挤干水分,切碎备用
锅烧热,倒入适量的食用油
将笋丁和马兰倒入锅中翻炒
加入适量的盐和生抽
翻炒均匀入味即可
装盘