天天菜谱
共17图
菠菜拌豆皮
9.3分
83人已做过
困难
配方
12种材料
菠菜
380克、
豆皮
150克、
海米
适量、
芝麻
适量、
蒜
两瓣、
陈醋
两小勺、
白糖
一小勺、花椒粒 十粒、生抽 两小勺、鸡精 一小勺、油 适量、盐 一小勺
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜放入锅里焯一分钟
步骤2.
捞出过凉
步骤3.
蒜切末备用
步骤4.
把菠菜捞出控干水份,用刀切段
步骤5.
锅烧热,放入食用油,爆香花椒粒
步骤6.
干豆腐切丝备用
步骤7.
把菠菜放入盘里
步骤8.
放入干豆腐丝和蒜末
步骤9.
加入花椒油
步骤10.
放入生抽和陈醋
步骤11.
加入白糖
步骤12.
加入盐
步骤13.
加入鸡精
步骤14.
放入海米和芝麻
步骤15.
搅拌均匀即可
步骤16.
菠菜拌豆腐皮
窍门
菠菜焯一分钟就可以,加入白糖提鲜。
相关专题
菠菜拌豆皮做法大全
菜谱:
8
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
芝麻
花椒油
拌豆腐皮
花椒粒
鸡精
蒜末
生抽
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菠菜放入锅里焯一分钟
捞出过凉
蒜切末备用
把菠菜捞出控干水份,用刀切段
锅烧热,放入食用油,爆香花椒粒
干豆腐切丝备用
把菠菜放入盘里
放入干豆腐丝和蒜末
加入花椒油
放入生抽和陈醋
加入白糖
加入盐
加入鸡精
放入海米和芝麻
搅拌均匀即可
菠菜拌豆腐皮