相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

茴香素馅饼
最近比较懒,总用面包机和面 把水倒入面包机桶里,上面再加入面粉和酵母粉
然后启动面包机揉面
揉好后放温暖处饧发,大约醒发到蜂窝状或者体积的2.5倍就可以
趁醒面的时间,先把茴香洗干净控干水切末放入大碗中
把木耳提前泡发摘洗干净控水
切末加入茴香碗中
鸡蛋要打散放平底锅炒熟
放凉后加入大碗里
然后放油和盐,拌匀即可
面发好后再次按扁排气切成小剂子
用擀面杖擀成中间厚边缘薄的包子皮
然后就可以往里包馅儿了,尽量多放点
然后就像平时包包子的那样,只要把收口收紧就可以了
电饼铛烧热,加油把饼放进去按扁
烙至两面金黄即可
茴香素馅饼就做好了 敏茹意作品