紫薯饺子

7.2分

411人已做过

10分钟以内一般筷子、保鲜膜小孩、小孩

紫薯一根、肥肉相间的肉一小块、面粉适量、水适量、葱花少许、油少许、料酒少许、蚝油少许、盐少许、芹菜适量、胡椒粉少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

首先准备材料，猪肉洗净，剁碎，芹菜焯水切碎，葱花一点点切碎，把紫薯切成小块，上锅蒸，蒸到用筷子一插就软了，用勺子将紫薯压成泥，晾凉加入少许水，和成面团，盖上保鲜膜备用！

步骤2.

紫薯泥加入少许水

步骤3.

和成面絮

步骤4.

揉成面团

步骤5.

将猪肉馅中加入葱花，食用油，少许料酒，盐，耗油，顺时针搅拌。少许胡椒粉，加入芹菜，和成肉馅

步骤6.

接下来就是擀皮包饺子了，大小你们自己掌握，大人吃就大点。孩子吃可以迷你一些，比较可爱。招小孩子喜欢

步骤7.

完成喽！

和面的时候，千万不要太软，可以醒一会再用，包好就可以煮着吃了，蒸也比较不错呦，大家有什么不懂的可以问我，刚睡醒，起来给大家更新一条，迷糊的。

包含此做法的食谱

小孩小孩子紫薯泥包饺子猪肉胡椒薯泥

窍门配方

紫薯饺子

首先准备材料，猪肉洗净，剁碎，芹菜焯水切碎，葱花一点点切碎，把紫薯切成小块，上锅蒸，蒸到用筷子一插就软了，用勺子将紫薯压成泥，晾凉加入少许水，和成面团，盖上保鲜膜备用！

紫薯泥加入少许水

和成面絮

揉成面团

将猪肉馅中加入葱花，食用油，少许料酒，盐，耗油，顺时针搅拌。少许胡椒粉，加入芹菜，和成肉馅

接下来就是擀皮包饺子了，大小你们自己掌握，大人吃就大点。孩子吃可以迷你一些，比较可爱。招小孩子喜欢

完成喽！