木瓜椰奶冻

7.1分
91人已做过
一般

配方

5种材料
木瓜 1个、白砂糖 30克、牛奶 250克、吉利丁片 2片、淡椰浆 50克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将木瓜中间的木瓜籽挖出，备用。
步骤2.
准备好需要的食材。
步骤3.
把吉利丁片放入凉水中浸泡。
步骤4.
开小火煮牛奶和淡椰浆，不用烧至滚开，将软化后的吉利丁片取出放入锅内，搅拌均匀后即可关火。
步骤5.
放凉备用。
步骤6.
把做好的椰奶汁倒入木瓜中。放入冰箱冷藏四小时以上。
步骤7.
甜而不腻的木瓜椰奶冻就做好了。整个木瓜用刀一切为四。
步骤8.
甜品治愈一切不开心。

窍门

因为我是晚上做的，所以拍照的光线有点暗。晚上做的好处就是有足够的冷藏时间，第二天就可以美美哒吃甜而不腻的木瓜椰奶冻了。

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木瓜椰奶冻
将木瓜中间的木瓜籽挖出，备用。
准备好需要的食材。
把吉利丁片放入凉水中浸泡。
开小火煮牛奶和淡椰浆，不用烧至滚开，将软化后的吉利丁片取出放入锅内，搅拌均匀后即可关火。
放凉备用。
把做好的椰奶汁倒入木瓜中。放入冰箱冷藏四小时以上。
甜而不腻的木瓜椰奶冻就做好了。整个木瓜用刀一切为四。
甜品治愈一切不开心。