五彩蔬菜包子

7.3分
102人已做过
一般

配方

8种材料
鸡蛋 2个、白菜 100g、胡萝卜 30g、香菇 3朵、自发粉 300g、青椒 半个、姜末 适量、素五香粉 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有原料备齐，自发粉用37度温水和面，揉成面团醒发10分钟。
步骤2.
将所有菜料切成碎粒，鸡蛋炒熟，拌入调料，拌匀馅料备用。
步骤3.
醒发好的面团切成小剂子。
步骤4.
小剂子擀成皮，包入馅料捏成包子。
步骤5.
包好所有面和菜并摆入蒸屉子上，再醒发5分钟。
步骤6.
醒发好的包装就可以大火蒸15分钟了。
步骤7.
大包子出锅啦，豆香紫薯米糊也熟了，吃早餐吧。
步骤8.
大包子

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五彩蔬菜包子
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五彩蔬菜包子
将所有原料备齐，自发粉用37度温水和面，揉成面团醒发10分钟。
将所有菜料切成碎粒，鸡蛋炒熟，拌入调料，拌匀馅料备用。
醒发好的面团切成小剂子。
小剂子擀成皮，包入馅料捏成包子。
包好所有面和菜并摆入蒸屉子上，再醒发5分钟。
醒发好的包装就可以大火蒸15分钟了。
大包子出锅啦，豆香紫薯米糊也熟了，吃早餐吧。
大包子