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窍门配方

孜然羊肉
羊肉切小块,根据个人喜好,撒适量孜然粉,加一点料酒,味极鲜,腌一下
洋葱切小块
干辣椒切丝,花椒适量
热锅凉油,下辣椒丝和花椒爆锅
下洋葱翻炒几下后,下羊肉块翻炒,加盐,味极鲜,这时可以再加点孜然粉提味。
味道足足的孜然羊肉出锅喽,不必粥全粥到的差哦