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上汤西兰花
一般
步骤1.
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西兰花冼净掰成小朵，沸水里焯烫后捞出
步骤2.
蘑菇、培根片切成小片，皮蛋切小粒
步骤3.
起油锅，放入蒜片爆香
步骤4.
先放培根片炒香
步骤5.
再放入蘑菇炒几下
步骤6.
倒入一碗温水放入皮蛋粒
步骤7.
再放入焯水的西兰花煮一下
步骤8.
最后调入盐和料酒，撒一点胡椒粉后起锅
步骤9.
鲜美上桌
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