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柚子蜜
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原料
步骤2.
柚子用粗盐仔细擦拭表皮消毒，再用盐水泡20分钟
步骤3.
取出，薄薄地削出表皮
步骤4.
把柚子皮切成细丝，越细越好，我用了半个的量，用一个的话会很苦
步骤5.
把柚子肉剥出备用
步骤6.
锅内放入适量清水，烧开后把切成丝的柚子皮放入锅中煮10分钟，去除苦味
步骤7.
捞出煮过的柚子皮
步骤8.
与柚子肉、冰糖一起放入沙煲中，倒入一大碗清水，加入细盐
步骤9.
大火烧开转最小火熬至柚子皮呈透明色，汤汁浓稠时即可关火
步骤10.
煮好的柚子放至不烫时，加入蜂蜜
步骤11.
仔细搅拌均匀，装入密封容器中放入冰箱冷藏，吃时用温水冲开服用。
步骤12.
只有一小瓶的量
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