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窍门配方

杏鲍菇炒洋葱
材料:杏鲍菇、洋葱、肉片
将杏鲍菇清洗一下。
放在案板上切成片,待用。
将洋葱剥去外皮清洗一下。
放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入肉片,加适量的料酒。
加适量的生抽。
翻炒翻炒至熟。
接着,合入切好的杏鲍菇和洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
然后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。