秘制啤酒鸭

7.5分

86人已做过

一般五香

鸭腿 2个、胡萝卜适量、啤酒适量、香菇适量、韭菜苗适量、盐适量、老抽适量、五香粉适量、酱油适量、料酒适量、姜适量、小葱适量、冰糖适量、洋葱适量

步骤1.

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先把配料洗好，切好放入盘中备用。

步骤2.

鸭腿切小块，放入葱段姜片洋葱，加入料酒盐五香粉酱油搅拌均匀放入冰箱腌制3-4个小时。

步骤3.

锅中放入油，放洋葱大料姜炒香放入腌好的鸭腿

步骤4.

再放入胡萝卜香菇大火翻炒到适量老抽，加适量的冰糖。

步骤5.

到入一罐啤酒，小火烧制20-25分钟。

步骤6.

出锅前加入韭菜苗，翻炒收汁，这道菜就完成了。

步骤7.

怎么样是不是很有食欲呢？

步骤8.

再配上小花卷真的是一道可口的饭菜。

包含此做法的食谱

五香粉饭菜萝卜香菇啤酒花卷

窍门配方

秘制啤酒鸭

先把配料洗好，切好放入盘中备用。

鸭腿切小块，放入葱段姜片洋葱，加入料酒盐五香粉酱油搅拌均匀放入冰箱腌制3-4个小时。

锅中放入油，放洋葱大料姜炒香放入腌好的鸭腿

再放入胡萝卜香菇大火翻炒到适量老抽，加适量的冰糖。

到入一罐啤酒，小火烧制20-25分钟。

出锅前加入韭菜苗，翻炒收汁，这道菜就完成了。

怎么样是不是很有食欲呢？

再配上小花卷真的是一道可口的饭菜。