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窍门配方

炸薯条
土豆去皮洗净切条状。
水里放盐大火煮开,然后放入土豆条煮两三分钟。
把煮了盐水的土豆放入冷水里泡一会。
然后放入冰箱冷冻至硬,想吃就炸。或者有另一种方法,就是拿去晒太阳,晒至土豆没有水分。当然了,我觉得晒的方法比较好,炸的时候不会喷油。
油锅加热至八成,放入土豆条。炸至金黄。
出锅粘番茄酱吃。