自制花生酱

7.5分
106人已做过
一般

配方

5种材料
花生粉 150克、纯糖粉 7克、黄油 28克、盐 3克、熟玉米油 46克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料图
步骤2.
花生清洗干净用手捻去外衣，烤熟晾凉备用（花生衣很好，不要扔掉，可以留着煮汤什么的）
步骤3.
晾凉的花生放进研磨杯，搅拌成粉末
步骤4.
黄油和盐、纯糖粉放进干净无油的盆里，打发
步骤5.
然后加入熟玉米油，搅拌均匀
步骤6.
倒入搅拌好的花生粉
步骤7.
搅拌均匀之后，我觉得太干了，便又少量多次地加入了熟玉米油，直到自己喜欢的干稀程度
步骤8.
成品。刚做好是比较稀的，冰箱冷藏之后就会凝固的。
步骤9.
凝固之后的样子。

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自制花生酱
材料图
花生清洗干净用手捻去外衣，烤熟晾凉备用（花生衣很好，不要扔掉，可以留着煮汤什么的）
晾凉的花生放进研磨杯，搅拌成粉末
黄油和盐、纯糖粉放进干净无油的盆里，打发
然后加入熟玉米油，搅拌均匀
倒入搅拌好的花生粉
搅拌均匀之后，我觉得太干了，便又少量多次地加入了熟玉米油，直到自己喜欢的干稀程度
成品。刚做好是比较稀的，冰箱冷藏之后就会凝固的。
凝固之后的样子。