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窍门配方

莲藕山药排骨汤
材料图
排骨放入开水中焯烫,再冲洗干净
冷水入锅,大火烧开,转中火
莲藕去皮清洗干净
切成厚片放入锅中,和排骨一起熬煮
煮至莲藕断生,再将山药去皮洗净,切成厚片,放入锅中煮熟
熄火前调入适量盐即可
成品图