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红烧茭白
一般
步骤1.
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茭白去皮洗净切滚刀块，蒜去膜拍扁切碎，以上调料除油外调一个碗汁
步骤2.
热油锅炒香蒜碎
步骤3.
倒入茭白翻炒一会
步骤4.
炒到茭白微微焦黄倒入碗汁
步骤5.
盖上锅盖焖煮
步骤6.
煮到茭白熟汁收得差不多就可以
1茭白切小点比较好熟。
2根据口味酌情加盐。
2根据口味酌情加盐。
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