阿胶红枣鸡蛋汤

6.9分
86人已做过
一般 不锈钢锅

配方

4种材料
鸡蛋 1个、红枣 8粒、阿胶 5克、冰糖 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料准备好；
步骤2.
红枣洗净，把红枣核取出；
步骤3.
不锈钢锅内倒入约一碗的清水，放入阿胶和红枣，中火煮开，转小火煮至阿胶融化；
步骤4.
放入冰糖，继续煮至冰糖融化；
步骤5.
打入鸡蛋，继续煮1分钟；
步骤6.
煮至蛋花沸腾即可食用。
步骤7.
盛碗
步骤8.
成品图

窍门

1、阿胶甘平质润，性粘收敛，一次不可多服，每人每次3-5克即可；

2、女性行经期间慎用；

3、感冒病人不宜服用；

4、服用阿胶产品的同时要注意忌食油腻食物，以免影响消化。

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阿胶红枣鸡蛋汤
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阿胶红枣鸡蛋汤
所有材料准备好；
红枣洗净，把红枣核取出；
不锈钢锅内倒入约一碗的清水，放入阿胶和红枣，中火煮开，转小火煮至阿胶融化；
放入冰糖，继续煮至冰糖融化；
打入鸡蛋，继续煮1分钟；
煮至蛋花沸腾即可食用。
盛碗
成品图