天天菜谱
共11图
胡萝卜渣鸡蛋饼
7.5分
73人已做过
一般
不粘锅
料理机
配方
3种材料
鸡蛋
1个、
胡萝卜
140g、
面粉
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜洗净切丁
步骤2.
加180克水入料理机里
步骤3.
打成汁
步骤4.
过滤出胡萝卜渣,(也可以和胡萝卜汁一起做,只是我这个汁用在其他地方了)
步骤5.
打入一个鸡蛋
步骤6.
加适量面粉
步骤7.
加少许水、盐拌匀
步骤8.
不粘锅倒少许油,倒入胡萝卜蛋糊
步骤9.
两面煎至微黄煎熟
步骤10.
装盘
窍门
最好用不粘锅煎制。
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菜谱:
11
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做法
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不粘锅
胡萝卜汁
萝卜汁
萝卜
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胡萝卜渣鸡蛋饼
胡萝卜洗净切丁
加180克水入料理机里
打成汁
过滤出胡萝卜渣,(也可以和胡萝卜汁一起做,只是我这个汁用在其他地方了)
打入一个鸡蛋
加适量面粉
加少许水、盐拌匀
不粘锅倒少许油,倒入胡萝卜蛋糊
两面煎至微黄煎熟
装盘