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窍门配方

胡萝卜渣鸡蛋饼
胡萝卜洗净切丁
加180克水入料理机里
打成汁
过滤出胡萝卜渣,(也可以和胡萝卜汁一起做,只是我这个汁用在其他地方了)
打入一个鸡蛋
加适量面粉
加少许水、盐拌匀
不粘锅倒少许油,倒入胡萝卜蛋糊
两面煎至微黄煎熟
装盘