昂刺鱼豆腐汤

6.4分
62人已做过
一般

配方

6种材料
豆腐 4块、昂刺鱼 6条、盐 适量、姜片 适量、醋 适量、胡椒 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
豆腐切块，姜切片。
步骤3.
热锅热油放入鱼，稍煎一下。
步骤4.
点少许的醋，加入适量的水。（水一次性给足，中途不要加水了 )
步骤5.
汤开后加入豆腐。
步骤6.
千煮豆腐万煮鱼，多煮会，起锅前用盐胡椒调味即可。

窍门

鱼煎好后给少许醋，去腥增香。
水一次性给足，中途不要加水了。

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昂刺鱼豆腐汤
准备好食材。
豆腐切块，姜切片。
热锅热油放入鱼，稍煎一下。
点少许的醋，加入适量的水。（水一次性给足，中途不要加水了 )
汤开后加入豆腐。
千煮豆腐万煮鱼，多煮会，起锅前用盐胡椒调味即可。