烤栗子

8.5分

120人已做过

难香甜烤箱

吴郭鱼 1尾约、葱 1根、姜数片、蒜 3瓣、铝箔纸一张、调味料米酒 1小匙、调味料盐 1/、调味料白胡椒粉 1/

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备食材，还可以准备一些带壳的生栗子

步骤2.

鱼洗净拭干，葱切小段、姜切片、蒜切碎，先将鱼均匀抹上【调味料】

步骤3.

铝箔纸摊开，亮面朝上来包裹

步骤4.

放上抹好【调味料】的鱼，把葱姜蒜塞一些在鱼腹中，其馀的铺在鱼上面

步骤5.

先将铝箔纸两端折入包住鱼的头尾

步骤6.

再把两边拉向中间

步骤7.

对齐后折两折成长方形

步骤8.

铝箔纸包好放入烤盘中，上下火180℃烤20分钟

步骤9.

我又多放了300g洗净沥干的带壳生栗子在鱼旁边一起烤

步骤10.

分钟后鱼烤好了，要趁热吃，如果没有立即食用，就不要打开，等吃的时候再回烤箱烤10分钟口味也是一样鲜美

步骤11.

栗子要多烤10分钟，烤好的栗子香甜松软很好剥开

1、

2、蒜要拍碎味道才会出来，还可以再撒一点白胡椒粉

3、除了吴郭鱼，鲈鱼...鳕鱼...都可以

包含此做法的食谱

烤箱烤葱姜蒜即食

窍门配方

烤栗子

准备食材，还可以准备一些带壳的生栗子

鱼洗净拭干，葱切小段、姜切片、蒜切碎，先将鱼均匀抹上【调味料】

铝箔纸摊开，亮面朝上来包裹

放上抹好【调味料】的鱼，把葱姜蒜塞一些在鱼腹中，其馀的铺在鱼上面

先将铝箔纸两端折入包住鱼的头尾

再把两边拉向中间

对齐后折两折成长方形

铝箔纸包好放入烤盘中，上下火180℃烤20分钟

我又多放了300g洗净沥干的带壳生栗子在鱼旁边一起烤

分钟后鱼烤好了，要趁热吃，如果没有立即食用，就不要打开，等吃的时候再回烤箱烤10分钟口味也是一样鲜美

栗子要多烤10分钟，烤好的栗子香甜松软很好剥开