天天菜谱
共8图
基础奶油霜
6.7分
79人已做过
一般
打蛋器
配方
7种材料
牛奶
2大勺 、白兰地 10克、香草粉 1/、
黄油
100克、
炼乳
20克、
蜂蜜
15克、糖粉 50克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用料
步骤2.
黄油软化,加入糖粉
步骤3.
用打蛋器搅打5分钟,至蓬松状态
步骤4.
加入蜂蜜,炼乳,香草粉,白兰地,10克牛奶
步骤5.
继续搅打均匀
步骤6.
加入2大勺牛奶
步骤7.
搅打至光滑细腻的状态,即可
窍门
这个奶油霜口感较为甜腻,加入柠檬汁可以让在这种甜腻中增添一点清新,能不省最好别省。
相关专题
奶油霜做法大全
菜谱:
229
热度:
97
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
打蛋器
蜂蜜
牛奶
白兰地
香草
打蛋
黄油
相关菜谱
5图
基础奶油霜
配方:牛奶,朗姆酒,黄油,炼乳
窍门
打蛋器
6.1分
65人做过
7图
基础奶油霜
配方:黄油,糖粉,炼乳,香草精
打蛋器
6.7分
116人做过
7图
基础奶油霜
配方:黄油,糖粉,牛奶
微波炉
6.5分
78人做过
10图
基础奶油霜109
配方:材料:,无盐黄油,糖粉,炼乳
7.6分
91人做过
10图
全蛋基础奶油霜
配方:细砂糖,黄油,鸡蛋
窍门
打蛋器
2小时以上
7.4分
498人做过
意式基础奶油霜
配方:无盐黄油,细砂糖,蛋白
打蛋器
3.9分
99人做过
8图
杯子蛋糕必备——基础奶油霜
配方:黄油,糖粉,炼乳,朗姆酒
窍门
10-30分钟
7.1分
47人做过
11图
奶油霜
荐
配方:黄油,糖粉,炼乳,香草精
打蛋器
8.2分
115人做过
最流行的菜谱
4图
淡奶油奶油霜
配方:黄油,淡奶油,糖粉,柠檬汁
5.5分
50人做过
8图
淡奶油奶油霜
配方:材料:,无盐黄油,淡奶油,糖粉
6.8分
76人做过
12图
瑞士奶油霜vs传统奶油霜
荐
配方:蛋白,白砂糖,黄油软化,香草精
打蛋器
8.4分
117人做过
英式奶油霜
配方:无盐黄油,牛奶,糖粉,香草精
窍门
打蛋器
10分钟以内
1.9分
233人做过
5图
巧克力奶油霜
配方:黑巧克力,牛奶,朗姆酒
打蛋器
5.9分
54人做过
8图
香辣焖三目蟹
配方:三目螃蟹,生粉,麻油,沙茶酱
7.2分
88人做过
11图
糖渍佛手
配方:佛手,白糖
窍门
7.2分
89人做过
13图
柠檬戚风
荐
配方:蛋黄,蛋白,低筋粉,柠檬皮屑
烤箱
8.6分
112人做过
9图
炖干豆腐
配方:猪肉,干豆腐,老抽,十三香
7.0分
79人做过
23图
粤式盐焗鸡
荐
配方:小老鸡,海盐,盐焗鸡粉,姜黄粉
电饭煲
9.4分
121人做过
窍门配方
基础奶油霜
用料
黄油软化,加入糖粉
用打蛋器搅打5分钟,至蓬松状态
加入蜂蜜,炼乳,香草粉,白兰地,10克牛奶
继续搅打均匀
加入2大勺牛奶
搅打至光滑细腻的状态,即可