土豆泥卷

8.2分
106人已做过
难 微波炉

配方

5种材料
鸡蛋 1个、面粉 适量、土豆泥 适量、白糖 适量、发孝粉 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆泥（土豆泥里加入白糖拌匀待用）。
步骤2.
取适量的面粉加入白糖和发孝粉揉成面团醒1小时，
步骤3.
将醒好的面团再次揉匀。
步骤4.
取适量的面团擀成面皮，
步骤5.
在擀好的面皮上均匀地码上土豆泥，如图。
步骤6.
再从内向外卷起，如图。
步骤7.
再从内向外卷起，如图。
步骤8.
鸡蛋1个，将蛋黄打入碗中搅散，
步骤9.
将卷好的土豆泥卷放进蛋液里滚上一层蛋黄，
步骤10.
将滚好蛋黄的土豆泥卷放进微波炉里加热5分钟即成。
步骤11.
土豆泥卷即成。

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土豆泥卷
土豆泥（土豆泥里加入白糖拌匀待用）。
取适量的面粉加入白糖和发孝粉揉成面团醒1小时，
将醒好的面团再次揉匀。
取适量的面团擀成面皮，
在擀好的面皮上均匀地码上土豆泥，如图。
再从内向外卷起，如图。
再从内向外卷起，如图。
鸡蛋1个，将蛋黄打入碗中搅散，
将卷好的土豆泥卷放进蛋液里滚上一层蛋黄，
将滚好蛋黄的土豆泥卷放进微波炉里加热5分钟即成。
土豆泥卷即成。