笋干菜烧五花肉

9.0分
88人已做过
难

配方

7种材料
五花肉 310克、笋干菜 65克、盐 适量、鸡精 适量、老抽 适量、料酒 适量、冰糖 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：五花肉（已切成块焯水）、笋干菜（已泡发）
步骤2.
将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。
步骤3.
烧锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒。
步骤4.
随后，加适量的料酒。
步骤5.
加适量的老抽。
步骤6.
翻炒翻炒。
步骤7.
接着，加入一些清水煮开。
步骤8.
然后，合入淘洗好的笋干菜翻动一下。
步骤9.
加适量的冰糖。
步骤10.
加适量的盐。
步骤11.
加适量的鸡精。
步骤12.
调味煮开。
步骤13.
最后，煮至汤汁快要收干，即成。
步骤14.
出锅，装盘。

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笋干菜烧五花肉
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笋干菜烧五花肉
材料：五花肉（已切成块焯水）、笋干菜（已泡发）
将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。
烧锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒。
随后，加适量的料酒。
加适量的老抽。
翻炒翻炒。
接着，加入一些清水煮开。
然后，合入淘洗好的笋干菜翻动一下。
加适量的冰糖。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味煮开。
最后，煮至汤汁快要收干，即成。
出锅，装盘。