虫草蒸鸡

6.3分

61人已做过

一般

鸡半只、红枣适量、虫草花适量、盐适量、糖适量、酱油适量、淀粉适量、生姜适量、白酒适量

步骤1.

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鸡去骨切好待用，红枣去核切片，生姜切丝，虫草花洗干净待用。

步骤2.

把鸡肉、虫草花、生姜、红枣加在一起，加入适量酱油、小半勺盐、白糖、适量淀粉、少许白酒用手抓匀。腌制十分钟。

步骤3.

水开了入锅！

步骤4.

大火蒸十五分钟！

步骤5.

上桌！好吃！

鸡皮和骨都去掉了，我觉得更好吃！

包含此做法的食谱

虫草花十分钟酱油白糖生姜虫草

窍门配方

虫草蒸鸡

鸡去骨切好待用，红枣去核切片，生姜切丝，虫草花洗干净待用。

把鸡肉、虫草花、生姜、红枣加在一起，加入适量酱油、小半勺盐、白糖、适量淀粉、少许白酒用手抓匀。腌制十分钟。

水开了入锅！

大火蒸十五分钟！

上桌！好吃！