7.4分
81人已做过
共10图
绿豆奶香馒头
一般
奶香
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉与绿豆粉3：1混合
步骤2.
加入酵母水，用牛奶代替水和面，先用筷子搅成面絮状，再揉成光滑状，面团做到“三光”——手光、盆光、面光
步骤3.
面团放在室温下发酵，约原来的2倍大，40分钟左右
步骤4.
把发酵好的面团排气，揉成圆柱形
步骤5.
切块
步骤6.
二次醒发，10分钟
步骤7.
用冷水，中大火蒸15分钟，桑拿中。。。
步骤8.
关火冷却3-5分钟再揭开盖子
步骤9.
出锅喽！
相关专题
相关菜谱
-
![奶香馒头]()
19图奶香馒头荐配方:中筋面粉,纯牛奶,细砂糖,植物油窍门烤箱2小时以上9.7分291人做过 -
![奶香馒头]()
22图奶香馒头荐配方:牛奶,面粉,酵母,白糖烤箱,微波炉9.5分96人做过 -
![奶香馒头]()
11图奶香馒头配方:鸡蛋,面粉,纯牛奶,酵母粉窍门7.7分106人做过 -
![奶香馒头]()
12图奶香馒头荐配方:牛奶,低筋面粉,酵母粉,白糖窍门面包机8.3分120人做过 -
![奶香馒头]()
9图奶香馒头配方:牛奶,面粉,酵母,玉米油窍门7.3分83人做过 -
![奶香馒头]()
12图奶香馒头荐配方:面粉,干酵母,奶粉,白糖窍门8.3分134人做过 -
![奶香馒头]()
12图奶香馒头荐配方:中粉,酵母,白糖,牛奶窍门8.3分106人做过 -
![奶香馒头]()
4图奶香馒头配方:1克盐,奶粉3勺,蒸笼一个窍门5.8分62人做过
最流行的菜谱
-
![奶香馒头]()
14图奶香馒头荐配方:牛奶,普通面粉,发酵粉,白糖8.9分108人做过 -
![奶香馒头]()
9图奶香馒头配方:炼乳窍门7.5分110人做过 -
![奶香馒头]()
14图奶香馒头荐配方:牛奶,红豆馅,面粉,酵母9分108人做过 -
![奶香馒头]()
8图奶香馒头配方:牛奶,酵母,中筋面粉,白糖窍门7.2分89人做过 -
![奶香馒头]()
8图奶香馒头配方:面粉,白糖,牛奶6.8分70人做过 -
![蚝油生菜]()
12图蚝油生菜配方:生菜,大蒜,酱油,蚝油7.7分93人做过 -
![自制萝卜干小菜]()
6图自制萝卜干小菜配方:白萝卜,食用油,辣椒面窍门6.1分57人做过 -
![学做芸豆焖面]()
6图学做芸豆焖面配方:木耳,肉丝,芸豆,生抽6.2分62人做过 -
![无锡酱排骨]()
14图无锡酱排骨荐配方:肋排,老抽,生抽,葱段9.0分102人做过 -
![烤箱之蒜香烤鱼块]()
10图烤箱之蒜香烤鱼块配方:鱼块,孜然粉,孜然粒,白糖窍门烤箱7.8分105人做过
