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青椒拌茄子
一般
步骤1.
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原料
步骤2.
青椒去蒂去籽，茄子洗净对半切开
步骤3.
放锅内蒸熟
步骤4.
大蒜，姜，葱白切碎
步骤5.
放碗中，加盐，糖，生抽，辣椒油，麻油调成料汁
步骤6.
蒸熟的青椒茄子取出稍凉下
步骤7.
茄子撒成条，青椒切成小段
步骤8.
摆入盘中
步骤9.
烧上料汁即可
步骤10.
成品
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