蜂蜜柚子茶

8.5分
103人已做过
难

配方

4种材料
柚子 一个、蜂蜜 200ml、盐 一勺、冰糖 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料，柚子，蜂蜜，冰糖。柚子选越重的越好，冰糖我用的是土冰糖
步骤2.
把柚子放在热水中浸泡10分钟左右
步骤3.
用一勺盐细细的搓柚子皮，可以减轻苦味，还有杀菌的作用
步骤4.
把柚子剥开，取皮，把连着皮的那层白色的用刀刮去，刮得越干净越好，因为这个白色的会很苦。（这是一个费时费力还要细心的过程）
步骤5.
把皮切丝，切的越细越好，然后把果肉掰碎
步骤6.
把冰糖放入锅中熬化
步骤7.
先把柚子皮放入熬化的冰糖中煮
步骤8.
煮十分钟左右，柚子皮已经有些透明的状态了
步骤9.
加入果肉一起煮
步骤10.
煮了半个多小时以后就是这个样子，白色的果肉变成黄色的了，（先用大火煮开，再用小火慢煮）
步骤11.
晾凉，拌入蜂蜜，装罐冷藏
步骤12.
想喝的时候，就舀一勺，加入温开水泡开就行

窍门

柚子含有丰富的维生素，蜂蜜是美容养颜的，冰糖也是滋润的，所以是一款很适合女孩子喝的饮品，大家不妨动手试试吧

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蜂蜜柚子茶
准备好材料，柚子，蜂蜜，冰糖。柚子选越重的越好，冰糖我用的是土冰糖
把柚子放在热水中浸泡10分钟左右
用一勺盐细细的搓柚子皮，可以减轻苦味，还有杀菌的作用
把柚子剥开，取皮，把连着皮的那层白色的用刀刮去，刮得越干净越好，因为这个白色的会很苦。（这是一个费时费力还要细心的过程）
把皮切丝，切的越细越好，然后把果肉掰碎
把冰糖放入锅中熬化
先把柚子皮放入熬化的冰糖中煮
煮十分钟左右，柚子皮已经有些透明的状态了
加入果肉一起煮
煮了半个多小时以后就是这个样子，白色的果肉变成黄色的了，（先用大火煮开，再用小火慢煮）
晾凉，拌入蜂蜜，装罐冷藏
想喝的时候，就舀一勺，加入温开水泡开就行