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鸡蛋溜豆腐
难
步骤1.
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豆腐切厚片
步骤2.
鸡蛋加少许盐搅匀，葱切末
步骤3.
热油锅，放入豆腐
步骤4.
小火慢煎，一面定形后再翻面，煎至两面金黄，盛出备用
步骤5.
用煎豆腐剩下的油煎鸡蛋
步骤6.
鸡蛋炒成块
步骤7.
放入葱末翻炒
步骤8.
再放入煎好的豆腐
步骤9.
放入适量花椒粉炒匀
步骤10.
放入一小勺白糖
步骤11.
适量盐，炒匀
步骤12.
放入鸡精调味，最好在淋一点点白醋，味道会比较好
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