黄瓜生鱼卷

6.4分
74人已做过
一般

配方

14种材料
黄瓜 适量、红萝卜 适量、鱼肉片 适量、生抽 适量、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、精盐 适量、调味汁 适量、花椒粉 适量、陈醋 适量、料酒 适量、蚝油 适量、蒜米 适量、姜米 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
萝卜，黄瓜，鱼片。
步骤2.
草鱼去骨切片用清水将血水冲冼干净，红萝卜切片。 切好的鱼片，萝卜片加入所有的调料拌匀腌1---2小时。
步骤3.
趁腌生鱼片这个时间将黄瓜切段，挖出黄瓜心撒些精盐腌入味。
步骤4.
将腌好的生鱼片，红萝卜码在黄瓜洞里，即成。如图。
步骤5.
将腌好的生鱼片，红萝卜码在黄瓜洞里，即成。

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黄瓜生鱼卷
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黄瓜生鱼卷
萝卜，黄瓜，鱼片。
草鱼去骨切片用清水将血水冲冼干净，红萝卜切片。 切好的鱼片，萝卜片加入所有的调料拌匀腌1---2小时。
趁腌生鱼片这个时间将黄瓜切段，挖出黄瓜心撒些精盐腌入味。
将腌好的生鱼片，红萝卜码在黄瓜洞里，即成。如图。
将腌好的生鱼片，红萝卜码在黄瓜洞里，即成。