6.9分
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葱爆蚝汁口蘑
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把口蘑洗干净切成厚约半公分的薄片置盘中待用
步骤2.
姜切末、葱切段待用。
步骤3.
锅置火上加入适量的花生油。
步骤4.
油温约6成热时加入姜末、葱段炸香
步骤5.
然后放入口蘑翻炒均匀。
步骤6.
当口蘑稍软时加入蚝油，盐翻炒均匀即可
步骤7.
做法虽然简单，味道确是相当诱人滴
1、此菜营养丰富，操作简单。蘑菇不要炒太生，如果太干可适当加些开水。
2、蚝油本身有咸味，要减少盐的用量，蚝油也有鲜味，味精可不加
2、蚝油本身有咸味，要减少盐的用量，蚝油也有鲜味，味精可不加
