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双佳节吃元宵
一般
步骤1.
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猪肉剁成末，加盐、酱油、料酒、蛋液搅匀，加葱混合
步骤2.
菠菜、胡萝卜焯水榨汁
步骤3.
糯米粉加少许盐，分别和菠菜汁、胡萝卜揉成面团
步骤4.
挤出小剂子，揉圆，压扁，加肉馅包好揉圆
步骤5.
水烧开，放汤圆下去煮
步骤6.
蛋液摊成蛋饼，切丝
步骤7.
汤圆捞出可加鸡汤、蛋丝一起食用
