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肉片芸豆
难
步骤1.
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食材：芸豆 猪肉 红辣椒 姜 淀粉 味极鲜 香油 啤酒 鸡精
步骤2.
把芸豆择洗干净撕去老筋，切斜段
步骤3.
姜洗净切末，红辣椒切条
步骤4.
把猪肉切片
步骤5.
用淀粉啤酒香油盐抓均匀，腌制10分钟
步骤6.
热锅加多一些的油，7成热把肉片滑炒变色捞起沥油
步骤7.
热锅凉油加姜末炒出香味，加芸豆盐翻炒一会
步骤8.
加少许的水翻炒到芸豆熟透加红辣椒
步骤9.
肉片翻炒均匀
步骤10.
加味极鲜
步骤11.
鸡精翻炒均匀出锅
芸豆必须煮熟透才能食用
要不会中毒
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