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窍门配方

蔓越莓饼干
黄油切块温室软化
分三次加入白砂糖打发、加入鸡蛋继续低速打
大概是这个样子微微发白
蔓越莓准备,要是家里的蔓越莓很硬的那种就需要用纯净水泡半个小时吸干水分再使用
打好的黄油中加入蔓越莓搅拌
继续加入低粉,搅拌均匀
押入模具入冰箱冷冻室半小时
拿出
切块
让入烤盘入烤箱210度上小火15分钟出炉
拿出量凉